Фаршированный картофель — праздничное блюдо для большой компании. Голодным не останется никто.

Для любителей хорошо поесть. Для тех, кто презирает диеты.

Блюда из картофеля каждый день в нашем рационе: пюре, печеный, жареный картофель. Мы их любим, но воспринимаем как нечто обыденное. Другое дело, если картофель нафаршировать и запечь в духовке, тогда он превратится в настоящий деликатес.

Блюдо получится достаточно сытным и не подойдет тем, кто на диете. Но по праздникам его можно всем. Да и гости будут в восторге, если им подадут не просто отварной картофель в качестве гарнира, а целое кулинарное произведение.

Фаршированный картофель — праздничное блюдо для большой компании. Голодным не останется никто.

Фаршированный картофель в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 15 картофелин среднего размера
  • 50 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • 250 г мяса
  • 50 г сметаны
  • соль, перец, 2 ст. л. томатной пасты по желанию

Читай продолжение на следующей странице